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2016年7月 6日 水曜日

土用の丑の日☆

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こんにちは!
アシスタントの鈴木さきです(^○^)


とうとう7月に突入しましたね!
梅雨もあけたようで、日に日に暑くなっていってるのがわかります。汗

そんな今日は夏バテ防止食材のひとつ、
うなぎのお話です☆


うなぎといえば土用の丑の日、
土用の丑の日は実は毎年バラバラらしく、
1回の年もあれば2回ある年もあるそうなのです。

しかも実は四季それぞれに土用の丑の日があるそうです。さすがに知りませんでした。笑

ちなみにことしの夏の土用の丑の日は
7月30日の土曜日です☆



土用の丑の日にうなぎを食べる習慣がありますが、うなぎを食べるようになったきっかけは

江戸時代、丑の日にちなんで「う」のつく食べ物を食べると夏負けしないという風習を利用し、

うなぎが売れないで困っていたうなぎやさんが店頭に【本日丑の日!!】
という張り紙をはったことによりそのうなぎ屋さんは大繁盛したそうです!

そして他のうなぎやさんもこぞって真似するようになり、次第に土用の丑の日はうなぎの日という風習がついたとされています(^_^)☆


本来うなぎは冬が旬なため、
夏は売れなくなるらしく販促のために旬ではない夏にうなぎを食べる風習を根付かせたという説が有名だそうですが、

実際うなぎには夏バテによって不足しがちな栄養素がたっぷり含まれていますので、
夏バテ防止にぴったりの食材とされているのですo(^▽^)o


お肌にいいコラーゲンもたくさん含まれていますよ♩


ちなみに鈴木は国産うなぎよりも
脂のたくさんのった中国産派です。笑


土用の丑の日に限らず夏のけだるさに負けないように
うなぎ食べて元気出してあっつい夏も楽しみましょう!!!☆☆☆




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投稿者 FAM

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